Для грибника наш край – это рай: что надо знать, чтобы он не стал адом

Последний месяц лета уже подходит к своему экватору. А значит, на Кубани в самом разгаре грибной сезон, который завершится лишь глубокой осенью. Учитывая, что у нас произрастает огромное множество самых различных видов съедобных грибов, их урожайность и длительность сезона, можно было бы только радоваться за любителей тихой охоты. Однако отравления ядовитыми образцами омрачают такую радость, продолжая иметь место в нашей жизни. Поэтому врачи убеждены: первое правило грибника (не уверен – не трогай!) должно стать основой сбора и употребления грибов! О других немаловажных деталях этого процесса расскажет терапевт Центра здоровья ГБУЗ ЦОЗиМП краевого минздрава Елена Чередникова.подробнее